健康饮食

蔡礼旭:吃东西太重视口味会伤到自己味觉

时间:2016-01-28 19:22   编辑:修善修福   点击:


『五味令人口爽』,「爽」有指丧败,吃太过度重视这些美味,最后还是会伤到自己的味觉。人每天吃这些辣的、辛的,吃到最后舌头都吃坏了,不敏锐了,一些食物的原味,马铃薯的香味、红萝卜
 
的香味尝不出来。你看很多人吃的口味很重,面一端上来那个胡椒、辣椒,到底是吃面、还是吃辣椒,有时候也看不清楚。清心寡欲,这个欲望愈重,最后就愈来愈严重,控制不住,欲是深渊,会愈
 
吃愈重,最后就病一大堆,您看高血压、心脏病,都是吃咸吃多了。所以这些道理,真的对我们现在人的生活状况都是一个反思。而人对食欲的欲望愈淡、口味愈轻,反而他的味觉非常敏锐,都能吃
 
到食物的原味。这里魏丞相他们注到,「爽妄也,人嗜於五味」,五味是指酸咸甘苦辛,五味酸咸甘苦辛。嗜就是嗜好,很看重、很重视味觉,他的贪欲会愈来愈重。大家仔细去观察一下,很好吃的
 
人好不好讲话?您看那个话很少时时养精蓄锐,谨言慎行的人,吃得多不多?他欲望少,言语慎重,他消耗的能量比较少,所以他吃也不用吃太多。欲望一放纵每天想这个、想那个贪求很多,特别耗
 
人的能量,有时候三餐吃不够,还要吃四餐,吃五餐都有。贪欲一增加,可能也会影响人的言语态度,好说了,「口妄言失於道」,所以你看特别喜欢吃的,在餐桌上也特别好讲,然后言多又必失。 
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